プレゼント - 北は日本海、南は中国山地と、大自然に囲まれた島根県には、四季折々に楽しめる様々な山海の食材があります。そんな自然の息吹が宿った食材を活かした商品をプレゼントしちゃいます。

創業以来、守り続けた伝統の味!「大正屋の金山寺みそセット」

 日本の地で育った材料のみを使い、旨い金山寺みそを造りました。丸大豆醤油は、当店仕込み。野菜は、近隣の農家や自宅の畑で収穫。麹菌や酵母の力をひきだすため、時間をかけてじっくり熟成させたら、本来の自然な旨味に出会いました。だから、添加物・保存料は使いません。正直、こだわりすぎて、当店では沢山は造れない逸品です。

 造り手が提案する好きな食べ方は、納豆にまぜて、豆腐にのせて、胡瓜につけつ、レタスに巻いて。

問い合わせ

株式会社大正屋醤油店
安来市伯太町上十年畑375
TEL 0854-38-0066
FAX 0854-38-0066
http://www.taishoya.jp

本誌ハガキをお送りいただいた方の中から抽選で3名様に「安来金山寺みそ・ゆず金山寺みそ」2個セットをプレゼントします。

※当選は発送をもってかえさせていただきます。