大田の大地が育んだ

自然放牧牛乳「四季のめぐみ」

自然放牧牛乳「四季のめぐみ」720ml入1050円
牛舎もない草原に一年中放牧され、自然に生えている無農薬の山野草を食べ、ストレスフリーの環境で自然にまかされた乳牛から搾られた牛乳は、 四季によって質・味が変化する。牛乳本来の成分や風味を大切にするため63度の低温でじっくり殺菌、牛乳の脂肪球を砕かないノンホモジナイズ製法を採用。 そのため脂肪分が分離し、上澄みの脂肪分(クリーム)は生クリーム以上バター未満の濃厚さ。 特に夏〜秋は瓶を逆さにしても落ちてこないくらいにとろっとしているとか。 脂肪が一般的な牛乳より少なく、ビタミン・ミネラルが豊富な牛乳2本をプレゼントします。

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