大正初めから伝わる本倉の木桶で、2年〜3年じっくり寝かせる天然醸造の醤油製造店が作った逸品セット。醤油辛さをおさえ、ご飯と卵の味を際立たせるのが“たまごかけご飯専用”の醤油の特徴だといわれています。地元のしいたけに最高の利尻昆布でとった出汁と、こだわりの濃口醤油があわさった、垣崎醤油店オリジナルの『卵醤油』は、納豆ご飯にも合うご飯の立役者
です。
「たまご醤油」315円(200ml)

そして、キャベツ専用のノンオイルドレッシング。醤油ベースに酢を混ぜた、ヘルシーでさっぱり系のドレッシングです。
出汁がしっかり効いていて、酢との相性が抜群。キャベツにかけて食べるとキャベツの甘みが引き立ち、レタスやお豆腐などにも合います。

問合せ
(有) 垣崎醤油店 邑智郡邑南町中野1046
TEL 0120-141-639 FAX 0855-95-1186
http://www.kakizaki-s.com/

「キャベツがうまい酢よ」250円(150g)
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