西条柿

島根県の「西条柿」は抜群の食感を持つ柿です。
島根県の振興品目としても奨励されていて、栽培面積は約600haで全国一を誇ります。
特に東出雲町上意東畑地区は、冬場の北風を通す地形に恵まれていて、江戸時代には干し柿の産地として知られていました。
なつかしいふるさとの味です。
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